莲藕筒骨汤最正宗的做法

2026-05-08

材料：筒骨、莲藕、青菜、姜片、油、盐、料酒、耗油。 方法： 1、准备好筒骨，莲藕，青菜，筒骨切好备用； 2、筒骨过下水洗净，外加几块排骨； 3、在锅中放入少许油，放入姜片和筒骨煸炒； 4、加入盐、料酒、耗油； 5、然后加入适量的水，大火熬制50分钟； 6、莲藕去皮洗净，切块； 7、汤变白后，放入藕块，大火煮20分钟； 8、然后加入青菜，充分搅匀、出锅即可...