素肉是什么做的怎么做的

2026-05-08

素肉是以大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋，通过包括挤压蒸煮做成的。 制作方法食材：面粉、淀粉、盐、糖； 1、将面粉、淀粉、盐、糖、用水调制成微稀状； 2、用蒸碗放入蒸锅内，蒸熟； 3、蒸熟后乘热取出，切成小片； 4、在炒锅中加入使用油，用大火爆炒2分钟，加入料酒、老抽提色...