水晶钵仔糕的做法

2026-05-07

西米水晶钵仔糕做法如下： 原料：粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水适量，椰汁杯。 步骤： 1、将椰汁及四分之一杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；　 2、将一杯清水及糖溶慢慢溶入粉浆中； 3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗； 4、将西米加入米浆拌匀； 5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟； 6、凝结成水晶状即可...