水晶钵仔糕的做法
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-05-07 20:39:57
西米水晶钵仔糕做法如下：
原料：粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水适量，椰汁杯。
步骤：
1、将椰汁及四分之一杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；
2、将一杯清水及糖溶慢慢溶入粉浆中；
3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；
4、将西米加入米浆拌匀；
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟；
6、凝结成水晶状即可。
西米水晶钵仔糕做法如下：
原料：粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水适量，椰汁杯。
步骤：
1、将椰汁及四分之一杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；
2、将一杯清水及糖溶慢慢溶入粉浆中；
3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；
4、将西米加入米浆拌匀；
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟；
6、凝结成水晶状即可。
