陕西面食有哪些

2026-05-06

陕西面食有： 1.油泼面。 油泼面是选用手工的宽面条为主，煮熟后捞出装碗里，撒上辣椒粉和白芝麻，调味料，再淋上热油，激发出香味即可。吃的拌均匀就可以吃了，油泼面是口感：香辣可口，面香十足。受到很多陕西人的喜爱。 2.臊子面。 臊子面陕西宝鸡岐山的特色传统面食。臊子面一般选用手工的面条煮熟，配送肉臊子，或是西红柿鸡蛋臊子等都可以。吃的时候配些辣椒油**。臊子面是一款色香味俱全的面食。 3.澄城手撕面。 澄城手撕面是以手工面条为主，制作时是用手撕的做法而得名。澄城手撕面是一款非常不错的面食。 4...