酱香饼怎么做

2026-05-04

将面粉揉成面团，刷适量的油，盖保鲜膜松弛十分钟，起锅烧油，倒入准备好的姜末、蒜末炒香，倒入备好的酱料，翻炒均匀，倒入清水，中小火煮五分钟，倒入半碗淀粉水，炒至黏糊，面团擀成薄片，刷一层食用油，放入电饼铛推成褶皱，盖上盖，焖两分钟，反面再焖两分钟，反复两次，刷上准备好的酱料，撒上芝麻和葱花即可出锅。 工具/材料: 面粉、水、油、豆瓣酱、白胡椒粉、十三香、番茄酱、白砂糖、辣椒粉、盐 洋葱碎、蒜末、姜末、淀粉水、芝麻、葱花 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、揉面团 将面粉加水搅拌成絮状，揉成面团...