卤鸡翅的家常做法

2026-05-04

偶尔换换口味、吃吃鸡翅还是不错的。小编今天给大家介绍一道卤鸡翅，希望大家能喜欢。 操作方法 我们买来的鸡翅通常都是冰冻的；先将鸡翅解冻，可以自然解冻，也可以放到微波炉里面微波3-5分钟；将解冻好的鸡翅清洗干净，用刀在两面各划1-2条斜杠； 取1小块姜，去皮，清洗干净，切成姜丝和姜末，分开放；蒜1-根，清洗干净，切成段；葱1-2根清洗干净，切成葱花，将葱白和葱绿分开放； 将切好的蒜苗、姜丝放入盆里，加入适量的料酒、生抽、盐、味精，搅拌均匀，腌制10分钟以上； 开火，加入适量的食用油...