煎馒头片怎么脆又不油

2026-05-04

准备两个馒头切片，少量油预热改小火，放入几片炸好捞出最后放剩下的炸，一次放多了表明容易糊，而且吸油很多，全部炸出稍微放凉即可。 工具/材料: 馒头适量 玉米油适量 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、切馒头 准备两个馒头切片，注意切馒头时是一刀切下去，不然是碎的。 2、小火煎馒头 少量油预热改小火，放入两片炸好捞出。 3、分几次煎 再放入三片，最后放剩下的炸一次放多了表明容易糊，而且吸油很多，全部炸出稍微放凉即可。 总结: 准备两个馒头切片，少量油预热改小火，放入几片炸好捞出最后放剩下的炸...