象拔的介绍

2026-05-04

象拔古代八珍之一，指的是象鼻鱼，后人不懂以为是象鼻。象鼻鱼在明清时期每5、6年会从东南亚进贡来象拔。解放后懂得满汉全席人不多，经常把象拔以为是象鼻。也是因此亚洲大象在此后（几近）灭绝。在清代八珍中，山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻（或象拔、犴鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑；水八珍：鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边（鳖的甲壳外围裙状软肉）、干贝、鱼脆、蛤士蟆。象鼻鱼因为其吻部长状如象鼻，俗称为象鼻鱼。又名白鲟又称作中华匙吻鲟，是中国特产稀有珍贵动物，属国家一级野生保护动物...

什么叫象拔

2026-04-28

“象拨”是指大象的鼻子，满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。尽管“山八珍”可能很好吃，但获取不易，其中不乏有保护动物，为了构建人类与大自然包括野生动物的和谐共生，我们不能为了一饱口福而伤害它们，让地球的物种纷纷灭绝，最终让人类消失、地球灭绝...