怎样煲鸽子汤才有营养
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-08 09:12:12

煲有营养的鸽子汤所需材料:鸽子,沙参5克,白芷5克,党参5克,扁豆10克,枸杞10克,苡米40克,红枣25克,山药5克,百合5克,莲子5克,葱10克,姜10克,盐少许。

具体做法如下:

1、把各种中草药洗净,葱姜切段备用,将新鲜鸽子洗净;

2、整只鸽子用冷水煮开,除去血末后备用;

3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时;

4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

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