鱼骨汤怎么煲才好喝啊
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-08 05:13:17

主料:鱼骨、豆腐。

辅料:姜、食用油、葱、香菜、盐、鸡粉。

步骤如下:

1、豆腐洗净切块,姜、葱、香菜洗净切末;

2、锅内倒油烧热,放入姜片、鱼骨,煎至鱼骨发黄后盛出;

3、把鱼骨放入砂锅中,加入适量热水,开小火;

4、水开后放入豆腐,大火煮一分钟;

5、加入盐、鸡粉,搅匀调味,关火,撒入葱、香菜,即可。

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