1、羊肉搅碎或剁碎，花椒熬水放凉后少量多次加入肉糜中，边同向画圈搅拌，生抽蚝油适量盐少许继续搅拌稍微静止煨一下；

2、葱姜胡萝卜适量加少许清水或花椒水搅碎加入肉糜中一丢丢糖可以提鲜随个人喜好加入胡椒粉醪糟五香粉等也可不加。不用加料酒，因为料酒去腥需要靠高温挥发酒精起作用；

3、继续同向搅拌，肉馅越来越水润顺滑，吃起筋道弹牙，包子饺子汆丸子吃火锅都是棒棒哒。

其他文章

天津好玩吗 有什么好玩的地方

溜肥肠的做法

黄土高坡哪个省

历史上卫子夫到底是怎么死的

180万4个点是多少

QQ厘米秀怎么开启

万表之家和腕表之家有什么区别

第一个字是大的成语有哪些成语

为什么空调出风口会滴水

欧珑是哪里的