糖醋蒜的制作方法
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-05-07 12:40:54
糖醋蒜的制作方法如下：
食材准备：蒜750克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。
1、将蒜撕掉表皮，撕皮的时候小心操作，保持干净。
2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。
3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。
4、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。
5、玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜。
6、待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好。
7、放置2个月，糖醋蒜就做好了。
