乳酸分子式
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-05-04 08:21:57
乳酸分子式是怎样？
乳酸的分子式为C3H6O3
结构式：
CH3－CH－COOH
│
OH
乳酸是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。
在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO?。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。
乳酸沸点：122 °C （12 mmHg）,别称：α-羟基丙酸；丙醇酸。为无色澄清或微黄色的粘性液体；几乎无臭，味微。
乳酸分子式是怎样？
乳酸的分子式为C3H6O3
结构式：
CH3－CH－COOH
│
OH
乳酸是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。
在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO?。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。
乳酸沸点：122 °C （12 mmHg）,别称：α-羟基丙酸；丙醇酸。为无色澄清或微黄色的粘性液体；几乎无臭，味微。
