螃蟹哪些部位不能吃图解
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-03 03:36:06

1、蟹腮:两排软软的东西,俗称蟹眉,长在螃蟹的腹部。它们是螃蟹的呼吸器官,用来过滤水。它们非常脏。脸颊下的三角蟹白也要去掉。

2、蟹肠:里面有蟹屎。打破蟹身后,可以看到蟹黄和蟹肉里有黑色的东西,要去掉。

3、蟹胃:藏在蟹黄里的三角形袋子,里面装着螃蟹的排泄物。藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

4、蟹心:也叫蟹六角盘。六角形,藏在黄膏最厚的蟹肚中间,最冷,一定不能吃。打开蟹壳可以看到一层黑膜,白色的蟹心在黄糊和黑膜之间。

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