小规模餐饮业如何建账

2026-04-23

直接消耗餐料购入： 借：主营业务成本， 贷：库存现金/银行存款/应付账款， 需要入库餐料购入： 借：原材料-餐料， 贷：银行存款/应付账款， 后厨领用餐料（月末汇总做）: 借：主营业务成本， 贷：原材料-餐料, 月末将已经入库未付款餐料入账： 借：原材料-餐料， 贷：应付账款， 将月末厨房未使用的餐料冲减成本： 借：原材料-厨房， 贷：主营业务成本,， 取得营业收入时： 借：现金银行存款， 贷...