乌鸡一般搭配什么熬汤

2026-05-09

乌鸡一般搭配姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等熬汤。 乌鸡汤的做法： 用料：乌鸡１只、姜５克、葱５克、桂圆２个、红枣２个、黄芪３克、白芍２克、党参３克、当归２克、枸杞５克、盐２克。 1、乌鸡焯水后捞出，沥干备用。 2、冷水入锅，放入葱姜。 3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。 4、大火煮沸后转小火炖一小时。 5、加适量盐调味即可食用...