什么肉的脂肪含量最低

2026-05-09

鱼肉。一般情况下畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，但是海鲜类鱼的脂肪含量较低，且含有多种不饱和脂肪酸，对于三高患者有着降低胆固醇的作用。 而且对于胖者来说，适量吃鱼肉较好，既能帮助减肥，又可防止动脉硬化和冠心病的发生，还能补充人体每天所需要的蛋白质等营养。 越香的肉脂肪含量越高。一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数“蕴藏”在脂肪当中，并且足够量的脂肪才能给肉带来柔嫩、多汁的口感，比如最受人们欢迎的五花肉，其脂肪含量高达60%以上。而被人们当成低脂肪“典范”的排骨和鸭肉...