冬菇焖鸡的做法

2026-05-09

1、准备好鸡腿、冬菇、木耳。 2、冬菇、木耳用清水浸泡至软。 3、鸡肉切件。 4、加入姜片，加入油、料酒、砂糖、盐、蚝油，搅拌均匀，腌30分钟。 5、冬菇和木耳切丝。 6、烧开水，焯10分钟。 7、捞起，沥干水分。 8、起油锅。 9、放入姜片爆炒2分钟。 10、加入清水、红枣。 11、盖上盖，焖5分钟。 12、加入冬菇、木耳。 13、加入杞子，再加入少许盐调味，炒均便可...