立冬有哪些风俗

2026-05-09

立冬的风俗有吃饺子、酿黄酒、补冬、扫疥、舂交冬糍、吃生葱等。 1、吃饺子：饺子谐音“交子，意指立冬是秋冬之交。在北方，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。 2、酿黄酒：立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，能让酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。 3、补冬：古时农民劳动了一年，会在立冬这一天休息，***鸡宰羊或以其他营养品进补，犒赏一家人的辛苦。 4、扫疥：过去立冬，河南、江苏...