清炖羊蝎子怎么做好吃

2026-05-09

主料：羊蝎子1000克，羊腿骨500克。 辅料：姜适量、豆蔻适量、桂皮适量、丁香适量、草果适量、香叶适量、八角适量、花椒适量小、茴香适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适。 步骤： 1、将羊骨剁成块用清水泡3个小时，每泡一个小时换一下水，直至血水清淡； 2、锅中放进凉水同时将羊蝎子放入大火煮开，撇出浮沫，捞出羊蝎子清洗干净； 3、准备香料，将所有香料装进料袋备用，葱切段，姜切片； 4、换水一锅，将羊蝎子到入，将香料包、葱段、姜片放入，大火烧开...