自制绿豆糕最正宗的做法

2026-05-09

食材：绿豆200g、油适量、蜂蜜适量、黑豆渣适量、芝麻核桃粉适量。 做法： 1、绿豆提前一天浸泡，并去掉绿豆皮； 2、去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎，趁热用勺子压成泥状； 3、将豆渣、芝麻核桃粉、蜂蜜和油小火翻炒成团，做成陷； 4、将绿豆泥、蜂蜜和油小火翻炒成团； 5、将绿豆泥填进模具里，中间压个坑，放入馅，再放一层绿豆泥，压紧成型； 6、烤箱预热，将模具放入烤箱，150度烤5分钟即可...