山药凉拌怎么做

2026-05-09

1、将山药冲洗干净，去皮切片。 2、泡入水中清洗，再沥干。 3、锅里水烧开倒入山药煮2分钟。 4、捞出沥干倒入凉白开冲洗、再沥干。 5、加适量苹果醋拌匀即可。酸甜爽滑十分可口，也可根据自己喜欢的口味随意加放佐料。 注意：山药在水开后下锅，煮2分钟即可，保持滑脆。山药切片后要泡在水里，以免变色...