如何做小排汤

2026-05-09

原料：排骨，花椒，姜。 步骤： 1、汤锅大火烧开水，下肉，煮1分钟； 2、倒掉水，洗干净肉和锅。重新放水，加肉，葱段，料酒； 3、用泡茶的金属小盒子，装一片姜，花椒，一个剪开的干红辣椒，两瓣敲碎的蒜； 4、旋好盒盖，放进汤里。同煮4分钟。加盐调味； 5、芹菜切段，番茄切块，土豆切块加入滚开的汤里同煮30分钟...