鸡蛋艾叶汤最正宗的做法

2026-05-09

主料： 鸡蛋3个，艾叶400克。 辅料： 油适量，盐适量，蚝油少许。 步骤： 1、将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液； 2、将艾叶洗净，沥干水份备用； 3、锅中倒入适水； 4、水沸腾后，倒入艾叶； 5、在蛋液中放入少许的盐，搅拌均匀； 6、艾叶汤水沸腾后，将蛋液倒入锅内，并放入适量盐，搅拌均匀； 7、再放上少许蚝油即可出锅...