枣馒头制作方法介绍

2026-05-09

1、酵母和白糖用温水化开。 2、把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。 3、红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。 4、醒发好的面团，排气，揉光滑。 5、取一块面擀成大片，把红枣铺匀。 6、从一边卷起，收口朝下。用刀切成馒头。 7、再醒发20分钟，上锅蒸，大火烧开，中火蒸15分钟。 8、关火，再等2分钟再开盖。 9、枣馒头蒸好...