用微波炉蒸鱼怎么蒸得好

2026-05-09

微波炉蒸鱼做法： 主料：鱼。 配料：橄榄菜两大匙、姜丝10克、葱花少许、红辣椒粒少许、盐四分之一小匙、生抽二十毫升料酒二分之一大匙、糖少许、 胡椒粉少许、油1大匙。 1、 新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟。 2、 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝。 3、 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒。 4、 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞。 5、 放入微波炉高火4-5分钟。 6、...