糯米怎么做好吃

2026-05-09

主料：糯米200克，腊肠50克，鸡蛋1个，辅料：葱5克，香菇50克，胡萝卜50克，盐3克。 1、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时。倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式。 2、准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。 3、锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟，倒入腊肠，香菇，胡萝卜，翻炒均匀。 4、加盐，倒入糯米饭翻炒均匀，中火至炒熟即可。 糯米：呈乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成...