斑鱼怎么做法才好吃

2026-05-09

主料：斑鱼、内脂豆腐、南瓜。辅料：洋葱、薄荷叶、纯净水、盐、糖、花雕酒、胡椒粉、葱、姜、生粉、橄榄油。 做法： 1、斑鱼起肉，加盐、生粉、花雕酒、白胡椒腌制。 2、南瓜蒸熟，碾碎备用。 3、鱼骨加水、大葱、姜熬汤。 4、把南瓜蓉倒入鱼骨汤成金汤。 5、鱼片飞水成熟，放在豆腐垫底的金汤中，薄荷叶点缀即可...