星空棒棒糖的做法

2026-05-08

一、材料：珊瑚糖360g、纯净水36g、色素5g、食用糯米纸5张，制糖模具一个、棒棒糖棍若干、不粘锅一个 二、做法： 1、事先将模具抹上一层白油备用。 2、将珊瑚糖放入不粘锅内，加入水，小火慢慢熬制到160度左右，待出现的气泡全部消掉后，倒入半圆模具放置完全凝固。 3、将凝固的棒棒糖轻扣下以备用。将剩下的糖浆加少许黑***素，放入适量果味香精，小火继续加热至糖浆160度。 4、待出现的气泡完全消掉后，给模具放上棒棒糖棍，然后将糖浆倒入模具。 5、轻轻转动棒棒棍，使糖浆完全裹上棒棒糖棍。 6...