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儿菜的做法 清炒儿菜的做法2026-05-091、首先，将儿菜洗净切片。 2、然后，把炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下。 3、再儿菜捞出沥净水备用，辣椒切段、大蒜切末。 4、热锅凉油把辣椒煎香。 5、放入儿菜迅速翻炒。 6、最后，加入蒜蓉和食盐，翻炒均匀迅速出锅...
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儿菜怎么做好吃2026-05-08用料： 儿菜数颗、植物油适量、葱花少许、盐少许、水适量。 做法： 1、儿菜选择大小均匀的，清洗干净。 2、根据儿菜的大小，将其对半切，再分别切2-3块。 3、炒锅中倒适量油，热锅温油，将葱花煸炒出香味。 4、将儿菜倒入锅中，翻炒几下沾满油，根据口味撒少许盐。 5、再倒少量水，能将儿菜块炒得透一些。 6、不用盖盖子，敞着锅煮1分钟，中途翻身一次即可出锅，余热还会将菜焖透...
