扇贝怎么做

2026-05-08

扇贝的做法有很多，最受欢迎的就数粉丝扇贝，好吃不腻老少皆宜。一起来看看粉丝扇贝的做法吧。 烹饪耗时：15分钟 食材费用：10元 食材用料：粉丝适量，扇贝五个，蒜末适量，红辣椒粒少许，辣椒粒少许，盐适量，鸡精适量，生抽适量，食用油适量，香油适量 步骤： 1、扇贝外壳用牙刷刷洗干净。 2、把上层的壳拿掉，扇贝的内脏清理干净再冲洗。 3、准备好所需材料，大蒜切末，青红辣椒切小粒。 4、粉丝提前泡发，取适量蒜末用鸡精，生抽和盐，香油拌匀入味。取小段粉丝放在扇贝壳的最下层，扇贝肉放中间...