墨鱼怎么煲汤好喝

2026-05-09

墨鱼排骨汤材料：墨鱼干、小排骨、薏米、姜片。 制作方法： 首先将干墨鱼用水泡软，然后切成小块；然后将排骨也切成小块，洗干净以后，放冷水锅里煮开；等待2至3分钟后将排骨捞出；将排骨放到煲汤的砂锅内，然后再放入切好的墨鱼，姜片，1小把洗净的薏米；大火烧开之后，转小火慢慢煲就可以，一般2个半小时就可以出锅食用了...

墨鱼的汤做法

2026-05-08

排骨墨鱼汤材料：排骨约600到800克，墨鱼干两只，生姜1小块，盐1小匙。 具体做法： 1、墨鱼干冷水浸泡2到4小时至软，去骨，洗净切片，生姜切片，备用； 2、排骨洗净砍成块，加清水，煮沸后关火，撇去浮沫，沥干水； 3、在铸铁锅内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水； 4、大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐即可...