红菜苔怎么做好吃

2026-05-08

1、准备红菜苔500克，蒜5瓣，猪油15克，盐适量； 2、把红菜苔洗干净，茎部切成4至5厘米的小段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟； 3、蒜切成末； 4、锅里放入猪油，化开猪油； 5、猪油热后，放入蒜末爆香； 6、先放入红菜苔的茎部用大火煸炒； 7、再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前加入盐调味即可...