牛肉炖豆腐的做法

2026-05-08

材料：豆腐150克，牛肉150克，酱油10克，料酒10克，盐3克，大葱15克，花生油30克，姜5克 步骤： 1、 牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水； 2、 豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用； 3、 锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下； 4、 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟； 5、 然后加入豆腐炖熟即可...