萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃

2026-05-08

萝卜干的做法还挺多的，最常见的莫过于萝卜干炒鸡蛋了。萝卜干口感爽口开胃，加上鸡蛋的蛋香味，简直好吃得不要不要的。今天我们就来介绍这道萝卜干炒鸡蛋。 准备两个鸡蛋，打在碗里，放入少许的盐搅拌均匀待用。 萝卜干洗干净，切小颗，尽量切小点哦。 炒锅烧热，放入油，然后倒入萝卜干煸炒香，小火哦，翻炒至萝卜干有点微微金黄，就可以了。 接着把鸡蛋液倒入，摊开凝固后，翻一面煎。注意不要煎糊了哦。 加点酱油调味，不要加太多，萝卜干本身带有咸味，加点点调味即可。然后把鸡蛋分小块，翻炒均匀。 准备干净的碗...