虾仁炒芹菜的做法

2026-05-09

1、用料：虾仁适量，西芹一根，姜一片，油适量，凤球唛马玲薯淀粉一小勺，料酒一小勺，盐一小勺，凤球唛酱油一小勺； 2、虾仁去黑线洗净，芹菜洗净切斜段； 3、控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝，拌均腌制5—10分钟； 4、锅洗净，再起油锅，把芹菜放入进去翻炒几下； 5、再把虾仁倒入进去炒，加入盐、凤球唛酱油，翻炒几下就可以出锅了...

芹菜炒虾仁的家常做法

2026-05-08

主料：芹菜150克。 辅料：虾仁60克。 调料：盐2克，植物油10克。 制作流程一： 1、 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。 2、 虾仁洗净。 3、 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。 制作流程二： 将芹菜切段。虾仁上浆待用。锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成...