牛肉怎样做好吃

2026-05-08

牛肉的做法： 1、准备材料：牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量。 2、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，用温水清洗干净。 3、配料洗净切块。 4、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹入老抽、料酒和一小勺白醋。 5、接着下洋葱、西红柿，撒一勺白糖继续翻炒。 6、挤入番茄沙司，再磨一些胡椒粒炒匀。 7、放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。 8...