酒酿汤圆的做法 酒酿汤圆怎么做

2026-05-08

步骤1 准备食材：酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。 步骤2 烧一锅水，水开后放入酒酿，大火煮开。 步骤3 再放入汤圆，期间经常搅动一下，防止粘底。 步骤4 水开后改小火煮5-7分钟，等汤圆全部浮起并且略微涨大。 步骤5 当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖和一个鸡蛋。 步骤6 用筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可...