糖醋鱼的酱汁怎么做

2026-05-08

糖醋鱼的酱汁制作原料：红醋500克，糖600克，葱，姜，蒜各25克，酱油250克，盐5克，湿淀粉50克、水300克，油75克，热油50克。 调制： 1、锅中下油，进行热锅； 2、在锅内下入葱姜蒜末，爆出香味； 3、随即加醋，糖，酱油，水，勾芡加热油爆汁； 4、爆汁后熬制一段时间，酱汁便制作完成...