馄饨馅做法有哪些

2026-05-08

1、材料：五花绞肉200克，花枝肉200克，虾仁200克，葱1根，姜1小块，冷开水3/4杯，A.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，B.太**1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙 2、葱洗净后切段；姜洗净后切片，与冷开水一起放入果汁机中，打20秒成葱姜汁备用。 3、虾仁与花枝肉洗净后沥干、切成细丁备用。 4、取一搅拌盆，将五花绞肉与作法2的虾仁丁、花枝丁放入盆中摔打、搅拌至有黏性后，再加入调味料A一起顺同一方向搅拌均匀。 5、取作法1的葱姜汁分3次加入作法3的绞肉馅中...