过生日做什么菜好呢

2026-05-08

一、菜虾蛋羹。 步骤：1.三个鸡蛋加六个蛋壳的水，搅打均匀备用； 2、使用滤网滤掉表面的浮沫，分装到两个碗里，此步骤为使蛋羹更为细腻； 3、电饭煲做米饭时，加上蒸屉，将碗放进去电饭煲内； 4、虾保留头部跟尾部的壳，其余剥掉，并撒一点盐； 5、待电饭煲中的蛋羹即将凝固时将虾放入； 6、盛出即可食用。 二、长寿面。 食材：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。 步骤：1.将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟；...