丝瓜炒豆腐怎么做

2026-05-08

用料： 嫩豆腐1块、丝瓜1根、香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。 1、挑选嫩豆腐和新鲜长丝瓜。 2、把嫩豆腐切块，丝瓜削皮切段，香葱切段。 3、热油煎豆腐，一面煎黄一点，另一面煎一分钟即可。 4、煎好豆腐后盛出，放油炒丝瓜，快软时加适量水煮2到3分钟。 5、再把豆腐放入与丝瓜一起煮，加上生抽、蚝油调味。 6、加入葱段，再加食盐，稍煮一分钟即可...