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当前位置: 首页 > 擀面条的做法
  • 擀面条的做法 具体做法如下
    2026-05-08
    1、主料:低筋面粉。辅料:鸡蛋(土鸡)。调料:食盐。 2、准备好面粉和鸡蛋,面粉倒入一个较大的盆中,加几粒盐拌匀。(大点方便揉)打入鸡蛋,用筷子拌成絮状。 3、揉成光滑的三光面团,盖起保鲜膜静置半小时。再把面团揉几下,然后一分为二。 4、取一份揉圆,然后擀成长方状。逐渐擀大擀薄,直至擀成厚度约为2毫米的薄片,并在表面均匀的撒上少许干面粉。 5、轻轻把面片对折,继续在表面上均匀撒上少许面粉。再次轻轻对折。切成均匀的小条即可...
  • 怎么擀面条
    2026-05-08
    擀面条的做法是先在面粉加水搅拌成絮状,揉成面团,面团揉10分钟左右,然后擀开成皮,在上面撒些面粉,接着把面皮折叠,用刀切成条状,用手抓起抖开即可。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱...
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