藤瓜怎么吃

2026-05-08

清炒藤瓜 食材：藤瓜1个，大蒜2粒，葱1段，盐1g，花生油20毫升，五香粉1小勺。 做法： 1、藤瓜去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。 2、藤瓜先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。 3、蒜拍扁切成末，葱切小段。 4、炒锅热锅冷油，下入葱花爆香。 5、加入藤瓜片大火快速翻炒。 6、加五香粉和盐调味。 7、关火，加蒜末拌匀就好了。 藤瓜的功效 1、清热解毒：藤瓜中的独特物质可以有效的清除体内的热毒，能够滋润自己的肺。西葫芦能够清热利尿，润肺止咳，效果非常显著，特别是对于水肿腹胀...