黄豆芽的做法大全

2026-05-08

1、把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水分。 2、把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水分。 3、大蒜捣成泥，用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。 4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里，加调好的味汁拌均匀。 5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。 6、热锅凉油，待油热6成时，把热油浇上碗里拌均匀。 7、再把拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌均匀即可...