蛋包饭怎么做

2026-05-08

蛋包饭做法： 1、准备材料：米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜四分之一个、蒜瓣2个、洋葱四分之一个、鸡腿1个、番茄酱3勺、玉米油适量、黑胡椒粉适量、淡奶油1大勺、盐2克、口菇3个、青豆适量、玉米粒适量、料酒1勺。 2、鸡腿去掉骨头，切成小丁。 3、蒜切片，洋葱切丁，口菇切片。 4、锅里倒入适量清水，烧开后把胡萝卜丁、玉米粒和青豆焯一下水，捞出沥干水分。 5、热锅下油，把蒜瓣炒香，再加入洋葱炒出香味。 6、然后倒入鸡腿丁，炒至颜色略微发白，加入料酒翻炒。 7、接着加入口菇翻炒片刻...