怎么在家做枣糕

2026-05-08

枣糕的做法： 1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁； 2、将切好的红枣小丁浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中； 3、将鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖； 4、先中速打溶糖，然后快速将混合物打成浓稠状； 5、减慢速度打两三分钟，把大泡打成小泡； 6、加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀； 7、在桶内筛入低粉和泡打粉，快速搅拌均匀； 8、倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡； 9、烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟...