自制鸡柳的家常做法是什么

2026-05-08

食材用料：鸡胸肉1块，料酒2勺，蒜适量，姜适量，鸡蛋1个，盐少许，生抽2勺，生粉适量，白糖少许，花椒粉1勺，面包糠适量，黑胡椒1勺 步骤： 1、鸡胸肉洗干净切成细条状。 2、姜蒜切好，把鸡肉和姜蒜放到碗里。 3、调入料酒，生粉，盐，糖，黑胡椒粉，花椒粉和一勺食用油。 4、搅拌均匀腌制半个小时。 5、把鸡蛋打散，准备好生粉和面包糠。 6、把腌制好的鸡肉先放到生粉里滚一下让它均匀的粘上生粉。 7、再放到鸡蛋液里粘下蛋液，要全粘上蛋液。 8、最后放到面包糠里裹满面包糠，依次做好所有的鸡肉。 9...