芹菜炒菜花最正宗的做法

2026-05-08

主料：芹菜100克，菜花200克。 辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，胡萝卜适量，大蒜适量，生姜适量，味极鲜适量。 步骤： 1、准备食材：适量的菜花、芹菜和胡萝卜。 2、把芹菜斜切丝。 3、胡萝卜切成片。 4、取锅烧水，等水开了，加入芹菜焯一下。 5、把菜花用手撕成小块。 6、大蒜和生姜切成片。 7、取油锅，要热锅凉油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味。 8、在加上胡萝卜翻炒。 9、加上菜花翻炒。 10、加上芹菜翻炒。 11、加上适量的五香粉调味。 12、加上适量的盐调味。 13...